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Bolacha Milenium

Mille-feuille tart with mascarpone

Turn any moment into a celebration of flavour with our Milenium Tart! The crunchy base of Vieira Chef Ground Milenium Biscuits, combined with the smooth and delicious mascarpone and cream filling, creates the perfect harmony with the Milenium biscuits, both in the base and the topping. A simple dessert to prepare, but with a flavour that will win over every palate. Ideal for a day off, a get-together with friends or simply to satisfy a sweet tooth. Because with Vieira Chef, every spoonful is a unique experience!
Tarte de Milenium com Mascarpone

Ingredientes

Base

200gr de Bolacha Milenium Chef moída.

80gr de manteiga derretida 

 

Creme

400gr de mascarpone 

400ml de natas

90gr de açúcar 

1 colher de chá de aroma de baunilha 

10 Bolachas Milenium partidas grosseiramente 

 

Cobertura 

200ml de natas

1 colher de sopa de açúcar 

Bolachas Milenium Triturada q.b.

Preparação

Numa taça misture a bolacha moída Milenium Vieira Chef com a manteiga derretida. Coloque a mistura uma tarteira de fundo amovível previamente forrada com papel vegetal. Pressione com a ajuda de uma espátula para que esta fique ligada. Reserve no frigorífico.

Numa taça coloque as natas, o mascarpone, baunilha e o açúcar, e bata até formar um
creme homogéneo. Por fim, envolva pedaços de bolachas.

Verta o creme por cima da base de bolacha e leve ao frigorífico durante umas horas.

Bata as natas juntamente com o açúcar até ficar em chantilly.

Desenforme a Tarte, espalhe por cima o chantilly e decore com a bolacha triturada.

Tarte de Milenium com Mascarpone
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