Milenium Biscuit Semifreddo

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Milenium Biscuit Semifreddo

Explore a world of flavors with Vieira Chef Milenium Biscuit Semifreddo, an irresistible dessert that combines creaminess with the delicious taste of cocoa. This exclusive recipe uses our ground Vieira Chef Milenium Biscuit, providing a crunchy and intense base in every spoonful.

With simple ingredients and easy-to-follow instructions, Vieira Chef Milenium Biscuit Semifreddo is perfect for impressing on any occasion, from family lunches to dinners with friends. Be surprised by the ease and flavor of this recipe and let yourself be carried away by the pleasure of savoring every bite of this magnificent dessert.

Ingredientes

Base:

150g Bolacha Milenium Vieira Chef
60gr Manteiga

Creme:

250gr de Mascarpone
70gr de Açúcar
½ c. Chá de aroma de Baunilha
400ml de Natas bem Frias
4 folhas de gelatina
50gr de Bolacha Milenium Vieira Chef

Preparação

1º Passo: Numa taça coloque a Bolacha Milenium Vieira Chef
com a manteiga previamente derretida e misture até formar uma massa areada.

2ºPasso: Forre com a mistura uma forma com base amovível,
previamente forrada com papel vegetal. Pressione com a ajuda de uma espátula
para que a mistura fique ligada. Reserve no frigorifico.

3ºPasso: Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 5
minutos.

4º Passo: Numa taça coloque as natas, o queijo mascarpone, o açúcar
e a baunilha, bata tudo até formar um creme homogéneo.

5ºPasso: Derreta a gelatina no microondas por 10 segundos.
Adicione a gelatina à mistura anterior mexendo sempre. Por fim, adicione uma c/
sopa de Bolacha Milenium Vieira Chef.

6ºPasso: Verta o creme por cima da base de bolacha e leve ao
frigorifico durante 2 horas.

Desenforme e antes de servir decore com Bolacha Milenium
Vieira Chef.